Meer informatie of leuke ideeën: 06-50 475 688

Kookbelevenis Ubuntu

UBUNTU IN DIE AFRIKOS KOMBUIS

=    HET VUUR WAAROP DE GERECHTEN KUNNEN GAREN EN RIJZEN 
=    DE VOORWAARDE WAAROP WE VERBONDENHEID ERVAREN
=    GEURIGE EN GOED GEREZEN GERECHTEN
=    EEN BELEVING VAN GEZAMENLIJKE TROTS EN SUCCES 

Ubuntu: ik ben omdat WIJ zijn

* Omdat je deel uitmaakt van een groter geheel. Zorg je voor het geheel dan zorg je impliciet ook voor jezelf. 

Sámen gerechten als Bobotie en Chakalaka bereiden, recepten om de 'Ubuntu-beleving' te voeden! 

Kerrie, chutney, abrikozenjam, banaan, rozijnen, kokos ... leer hoe we deze ingrediënten combineren met vlees, groenten en fruit.

De Zuid-Afrikaanse keuken is een geurige mengelmoes geworden van invloeden uit landen als Nederland, Engeland, Portugal, India. 

roer in die kastrol, voeg nog 'n bietjie doepa by, knie soos 'n wenner en ontdek die kok in jouself en die ander 

Kookbelevenis Ubuntu

  • elkaar beter leren kennen
  • samen werken
  • samen zorgen voor het geheel
  • leren en experimenteren met ingrediënten
  • uitgebreid dineren (kuier)
  • daarom ongeveer 3,5 uur voor deze kookbelevenis
* uit Opsoek naar Ubuntu van Annette Nobuntu Mul

WAT HET SAMEN KOKEN EN BAKKEN JE (NOG MEER) KUNT LEREN OVER JEZELF EN JE COLLEGA’S:

Hoe maken we als team, of ik als individu, nieuwe informatie eigen? Want wat er tijdens de AfriKos Teambuilding Kookbelevenis moet gebeuren zijn deze ‘Big 5’ concepten:

  1. Plannen om dit nieuw gerecht op tijd klaar te hebben
  2. Keuzes maken, want ieder gerecht kent variaties (die je wel óf niet kunt gebruiken)
  3. Vindingrijkheid, in het presenteren van het gerecht
  4. Flexibiliteit, wanneer er gewisseld wordt van mede-kok (wanneer we kiezen voor de ‘speed-date’ wijze is er dus enkele wisselingen in de ‘kok-samenstelling’)
  5. Communicatie, voor de taakverdeling

Neem gerust Contact op om een datum af te spreken voor de Ubuntu Kookbelevenis

Neem gerust contact op om vrijblijvend te vragen naar meer informatie of voor meer leuke ideeën!
06-50 475 688
De AfriKos Kombuis is in Zwolle maar woon je verder weg dan kijk ik wat mogelijk is bij jou in de buurt.

KvK-nummer: 61462799

AFRIKOS. All rights Reserved.

Webdesign: studio Sandra Gortemaker